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一 切 唯 心 造
시금치 등의 녹황색 채소는 물로 깨끗이 씻어 물기를 뺀 뒤 보존용 비닐에 넣는다. 이때 잎이 시드는 것을 방지하기 위해 비닐의 공기를 완전히 빼주고 입구를 봉한다. ▲고기 저민 고기는 밑에서 냉기가 올라오지 않도록 스티로폼 접시에 넣는다. 여기에 얇게 썰은 생강과 마늘을 뿌려 비닐 봉지에 넣어 공기를 차단시키면 장기보존이 가능하다. ▲시든 야채를 싱싱하게 되살리는 법 샐러드를 만들려고 냉장고를 열어보면 시든 야채밖에 없을 때가 있다. 이럴 때는 맛이 약간 느껴지는 정도의 설탕과 식초를 석은 물에 10∼15분간 담가 둔다. 그러면 야채 본래의 싱싱함이 되살아난다. ▲날생선 철망 위에 날생선을 올려 놓고 소금을 뿌려 비린내를 제거한다. 그러면 철망밑으로 생선즙이 떨어져 수분이 재흡수되는 것을 막게 된다. 이..
빈속에 먹으면 안 되는 음식 10가지를 알아보겠습니다. 의외의 음식들도 확인할 수 있습니다. 1. 우유 우유에는 대략의 단백질이 함유되어 있어 식사할 시간이 없을때 편하게 식사대용으로 많이드시는 두유와 우유, 하지만 공복에 마시면 단백질이 열량으로 전환하여 소모되어 영양, 보양작용을 일으키지 못한다. 다만, 우유는 과자, 빵과 같이 밀가루를 함유한 식품과 함께 먹거나 식후 2시간 혹은 잠자기전에 먹어도 된다. 2. 고구마 고구마에는 타닌과 아교질이 함유되어 있어 위벽을 자극하고 더욱 많은 위산을 분비합니다. 공복에 고구마을 많이 먹으면 위산이 분비되면 속이 쓰리고 통장을 유발할 수 있다 3. 바나나 포만감과 변비해소에 매우 좋은 바나나! 하지만 공복에 먹을 경우 풍부한 마그네슘이 문제로 다가옵니다. 한개..
누군가의 못된 장난 때문이든 부주의 때문이든 옷에 껌 붙었을 때 아주 짜증 나죠. 잘 떨어 지지도 않습니다. 손으로 떼어 내도 잔해(?) 남기 마련입니다.만약, 다른 옷으로 갈아 입을 수 없는 상황이라면 옷에 묻은 껌은 신문지를 적당한 크기로 잘라 껌에 붙혀 놓은 후 몇 분 정도 기다린 후 신문지를 떼어 내는 임시 방편을 이용할 수 있습니다. 운이 좋으면 껌이 신문지에 옮겨 붙어 깨끗하게 떨어 집니다. 하지만, 웬만해서는 잘 떼어 지지 않죠.아래에 옷에 묻은 껌 떼는 방법 7가지를 정리해 보았습니다. 이 중 한 가지 또는 한 두가지를 병용하여 이용하여 옷에 붙어 버린 껌을 제거해 주세요.1. 얼음 또는 냉동실 이용하기이 방법은 껌을 딱딱하게 만들어 떼기 쉽게 만드는 것이 핵심입니다. 옷에 붙은 껌 위에 ..