一 切 唯 心 造

60년대와 70년대를 겪은 사람들은 머리가 핑 돌고 어지러우면 빈혈을 의심한다.영양공급이 부족했던 시절에 빈혈은 꽤나 많이 들어본 증상이기 때문이다.하지만, 어지럼증을 느낀다고 해서 모두 빈혈은 아니라고 한다. 아직도 양극갈등은 심각하지만, 그래도 전반적인 수준은 옛날보다 나아졌기 때문에 우리나라에서 빈혈을 앓는 사람은 많지 않다고 한다.세계 인구의 30% 정도가 빈혈을 앓고 있는데, 대부분 저개발 국가에 몰려 있다는 것. 우리나라는 저개발에서는 벗어났다는…,건강천사에 따르면, 이제는 어지럼증을 느끼면 귀나, 안과질환, 심장 및 혈관이상에 있는 것은 아닌 지 주의해야 한다고 한다. 그냥 철분 영양제 먹는다고 해결 될 일이 아닐 수도 있다는 것이다. 물론, 언제나 그렇듯 섣부른 자가 진단보다는 의사에게 상..

오렌지 껍질 벗기기 5가지 방법오렌지 껍질 벗기기는 손으로 하기에는 조금 그렇지요?껍집 벗기려다 손톱이 상할 수도 있으니 말입니다. 오렌지 껍질 까는 몇 가지 방법을 소개해 볼께요. 참고 하시고 편리한 방법을 적용해 보세요.1. 칼로 해결하기사과나 배를 깍을 때 칼을 쓰지요?오렌지라고 다를 필요는 없습니다. 단, 좀더 쉽게 오렌지 껍질을 벗기기 위해서 먼저 오렌지의 꼭지와 배꼽부분을 먼저 자른 다음에 깍으면 쉽습니다. 2. 껍질 채 조각을 낸 후 껍질 벗기기오렌지를 껍질채로 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 이렇게 자르고 나면 껍질 벗기기는 아주 쉬워지죠.3. 오렌지 껍질 벗기기용 도구 이용하기오렌지 껍질을 까기 위한 도구도 있습니다. 이 도구를 이용하여 오렌지에 십자 모양으로 칼집을 내어 손으로 쉽게 껍질을..

원래 쌀은 정미한지 15일 이내에 먹는 것이 가장 맛있고 영양가도 높다고 합니다. 하지만, 유통과정에서 벌써 15일은 지나기 마련이지요.오래 동안 묵은쌀 맛있게 밥짓는 요령을 알아 보았습니다.1. 물에 충분히 불린 후 밥을 짓는다묵은쌀은 수분이 떨어지기 마련. 밥 짓기 전에 미리 쌀을 씻고 물에 담가 불린 후 밥을 하면 찰기 있는 밥을 지을 수 있습니다.30~40분 정도 불리고 나서 밥을 지어도 되고 하루 밤 정도 불려도 상관 없습니다.2. 묵은쌀에 햅쌀을 섞어서 밥을 짓는다햅쌀이나 현미 찹쌀, 콩 등을 섞어서 밥을 하면 영양도 개선되고 맛도 더 좋아 집니다.3. 묵은쌀 냄새가 나는 경우에는 식초로 해결묵을 쌀에서 냄새가 나는 경우는 물에 식초를 한 방울 정도 떨어 뜨리고 묵은 쌀을 담가 두었다가(20~..