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一 切 唯 心 造
황사란?중국 대륙 북부 고비 사막, 타클라마칸 사막, 황하 상류 지대의 흙먼지가 건조한 봄 날씨에 상승 기류를 타고 1,000m 이상 상공으로 오른 후 편서풍을 타고 우리나라까지 날아 오는 현상이다.비가 적게 내리면 황사는 더 심해 진다.일본에서는 코사라고 부르고 있고, 일본 뿐 아니라 하와이 심지어는 미국 본토 캘리포니아까지 날라갈 때도 있다.황사가 요즘에 특히 문제가 되는 것은 중국의 경제 개발 과정에서 유발된 환경오염으로 각종 중금속(납, 비소, 카드뮴 따위)까지 흙 먼지에 섞여 오기 때문이다.황사철, 건강을 지키는 법황사는 입자가 매우 작아 코나 입으로 쉽게 들어와 이비인후과 질병, 안과 질환, 기관지 질환을 유발한다.황사에 대비하는 가장 좋은 방법은 황사에 노출 되지 않도록 하는 것이다. 창문을..
라면은 역시 쫄깃하게 끓여서 먹는 것이 제 맛. 쫄깃하게 끓이기 위해 많이 쓰는 방법은 찬물 효과를 이용하는 겻과 면을 두어 번 들어 주어 공기와 접촉 시키는 방법이 있습니다.찬물 효과 이용하는 법라면이 다 익기 직전에 찬물 한 컵 정도를 부어 주면 면발이 쫄깃해 집니다. 이는 끓는 라면에 찬물을 부어 주면 면의 온도가 떨어 지면서 수축 되는 효과가 있기 때문일 것입니다.물만두를 끓일 때도 만두피의 쫄깃함을 맛보기 위해서 같은 방법을 쓰곤 하지요.그런데, 라면을 쫄깃하게 끓이기 위해 마지막 순간에 찬물을 부을 때 주의할 점도 두 가지 있습니다.찬물을 붓는 타이밍: 어디까지나 면이 익기 직전이라는 타이밍을 잘 지켜야 합니다. 면이 불고 나서 찬물을 부어 보았자 아무 소용이 없겠지요.물 양 조절: 나중에 찬..
세면대나 싱크대 배수구가 막혀 물이 잘 내려 가지 않는다면 배수구 아래의 S 자로 생긴 파이프를 분리하여 청소 하는 것이 가장 확실한 방법이다.하지만, 도구가 없어 파이프를 분리할 수 없거나 욕조 배수구의 경우는 아예 파이프 분리 같은 것을 생각할 수 없어 다른 방법이 필요하다.욕조 배수구와 싱크대 배수구는 대부분 머리카락 때문에 막히는데, 이 경우 빨대를 이용하여 배수구를 뚫는 간단한 노하우가 있다.빨대에 45도 방향으로 칼집을 낸─단, 칼집을 너무 깊게 내면 나중에 빨대가 끊어질 위험이 있으니 적당히 내야 한다.─ 다음,칼집이 위로 향하게 하여 빨대를 배수구에 조심스럽게 넣고 위 아래로 움직여 준다.이제 빨대를 끌어 올리면 배수구 막힘의 주범 머리카락이 딸려 올라 온다.빨대가 끊어 지지 않도록 주의 ..